Доставка пасти та WOK меню в піцерії "Тортіла"
Паста без перебільшення – національна страва Італії. Міжнародна організація пасти, яка працює з 2005 року, підрахувала, що щорічно італійці споживають близько 26 кг пасти на людину*.
Любителі цієї страви стверджують, що є не менше 5 причин любити пасту.
По-перше, ця страва є основою середземноморської дієти, що вважається однією з найбільш збалансованих у світі. По-друге, поїдання пасти робить фігуру стрункішою, якщо готувати її "аль денте", саме так як готуємо пасту ми в піцерії "Tortila".
По-третє, навіть маленька порція пасти дає дуже багато енергії для ваших досягнень, оскільки містить складні вуглеводи. Крім того, паста є дуже екологічним видом їжі. І найголовніше паста - це дуже-дуже смачно!
Паста робить людей щасливими від початку часів. За її довгу історію у кілька тисячоліть вигадали понад 600 видів однієї лише форми пасти. З них ми вибрали найбільш традиційні, та готуємо їх так смачно, що вони ніколи не зможуть Вам набриднути.
Ми пригостимо Вас легендарною пастою з яєчним жовтком, шинкою, беконом, а також сиром пармезан, відомим із середини 20 століття під назвою "Карбонара". Здивуємо ніжним поєднанням курки з моцарелою та броколі. Візьмемо на себе сміливість зруйнувати міф про зайву калорійність пасти та нагодуємо смачними та дуже корисними спагетті!
Сьогодні WOK локшину можна вважати інтернаціональною стравою. Тому виду, в якому її дізналися в Україні, вона зобов'язана і Китаю, і Америці, і іншим країнам. Історія ВОК локшини налічує понад 2 тисячі років, а масове поширення і повагу рецепт отримав за останні 100-150 років. Її готують на особливій сковороді, від якої вона і перейняла свою назву - Вок.
За однією з версій, вок з'явився в Кантоні, і вже після цього зробив величезний шлях, щоб потрапити в Україну. Величезна конусоподібна тонкостінна сковорода зі злегка заокругленим дном була традиційним кухонним приладдям в Китаї, а потім і кочових народів. Її величезна перевага була в тому, що продукти в ній готувалися дуже швидко.
Вок використовували бідняки, у яких не було можливості ставити дорогі печі, і доводилося топити свої спеціальні невеликі плити травою і соломою, яка горіла швидко і давала не надто багато тепла.
Сьогодні WOK локшина вважається смачною та доступною стравою. Її подають в національних ресторанчиках Китаю, в різних країнах, як блюдо китайської або пан-азіатської кухні, а також на вулиці, пропонуючи як аналог фаст-фуду.
У дуже невеликій кількості масла, але на дуже великому вогні розпалює величезну сковороду вок і дуже швидко обсмажують всі інгредієнти, поступово додаючи кожен з них. При цьому кухар, не перестаючи помішувати вміст чана. Така техніка приготування називається Стир-Фрай. Віртуози навіть підкидають продукти в повітря, а деякі рецепти вимагають «ласки вогню». Так називається процес, коли страву підпалюють і вогонь палає всередині сковороди кілька секунд.
Приходьте до нас або замовте доставку пасти або страви пан-азіатської кухні додому і вже за годину ця трапеза буде на Вашому столі.
Як замовити пасту або Вок меню у Києві?
Замовити пасту або Вок меню з доставкою по Троєщині* можна онлайн або зателефонувавши (097) 612-10-20, (073) 612-10-20.
Замовити пасту або Вок меню з доставкою по Дніпровському та Дарницькому районах можна онлайн або за телефонами 073 646 2020, 067 646 2020 *
Приймаємо замовлення на доставку по Деснянському, Дніпровському та Дарницькому районах з 10 ранку до 22:00. Мінімальна сума замовлення 200 грн.
Якщо Вашого району немає у списку, будь ласка, передзвоніть нам і ми уточнимо можливість доставки до Вас по Києву.